क्या सब्जियां मैं आईबीएस से खा सकती हूं?

क्या सब्जियां मैं आईबीएस से खा सकती हूं?
क्या सब्जियां मैं आईबीएस से खा सकती हूं?

चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम पेट की असुविधा, सूजन, कब्ज, दस्त और गैस का कारण बन सकता है। विज्ञान अभी तक एक इलाज खोजने के लिए है; हालांकि, अपने आहार में कुछ बदलाव करने से आईबीएस के लक्षणों से राहत मिल सकती है हालांकि इस जठरांत्र संबंधी विकार के लिए कोई आधिकारिक आहार नहीं है, एक आहार दृष्टिकोण आईबीएस से संबंधित लक्षणों को दूर करने में मदद करने के लिए प्रकट होता है। सब्जियों समेत इस दृष्टिकोण का उपयोग करने वाले खाद्य पदार्थ, लक्षणों को कम करने की संभावना कम है

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लक्षण राहत की संभावित कुंजी

एफओडीएमएपी खनिज oligosaccharides, डिसाकार्इड्स, मोनोसैक्राइड और पॉलीओल्स के लिए खड़ा है ये कार्बोहाइड्रेट का एक समूह है जो आमतौर पर खराब अवशोषित होते हैं और आपकी आंतों में रहने वाले जीवाणु कालोनियों द्वारा जल्दी से किण्वित होते हैं। किण्वनीय कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थ आईबीएस के साथ कुछ लोगों में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल लक्षण पैदा कर सकते हैं। कुछ लोगों में आईबीएस लाभदायक कार्बोहाइड्रेट कम खाद्य पदार्थों से चिपकाने और उच्च एफओडीएमएपी खाद्य पदार्थों को सीमित करने या दूर करने से फायदा होता है।

लो फैडरमेबल कार्बोहाइड्रेट सब्जियां

आईबीएस से संबंधित जठरांत्र संबंधी लक्षणों के जोखिम को कम करने के लिए किण्वन कार्बोहाइड्रेट में कम सब्जियां खाएं वर्जीनिया स्वास्थ्य प्रणाली विश्वविद्यालय ने सिफारिश की है कि आप प्रति दिन एक से तीन सर्विंग्स को सब्जियों को सीमित करते हैं। किण्वन कार्बोहाइड्रेट में कम सब्जियां अल्फला, बांस की गोली, बीन स्प्राउट्स, हरी बीन्स, बोक चॉई, गाजर, चाइव्स, ककड़ी, बैंगन, सौंफ़, घंटी मिर्च, ओकरा, गार्निश, मूली, रटबागा, स्कैलियन, एकॉर्न स्क्वैश, टमाटर, सलगम, मीठे आलू, सफ़ेद आलू, बटरनट स्क्वैश, याम, ज़िचिन और पानी की गोलियां। इसके अलावा, पालक, एरग्यूला, एंडी, लेटेस और स्विस चर्ड जैसे पत्तेदार सब्जियों को कम करने योग्य कार्बोहाइड्रेट में कम है।

नैदानिक ​​सहायता

"अंतर्राष्ट्रीय जर्नल ऑफ क्लिनिकल प्रैक्टिस" के सितंबर 2013 के अंक में प्रकाशित एक अध्ययन ने कम लोचदार कार्बोहाइड्रेट आहार की प्रभावकारीता निर्धारित की। कम एफओडीएमएपी आहार पर रखा जाने के बाद, प्रतिभागियों को पेट के दर्द, सूजन, पेट फूलना और दस्त जैसे अधिकांश लक्षणों में महत्वपूर्ण सुधार हुआ। आहार में पालन की उच्च दर थी, लगभग 75 प्रतिशत लेखकों ने निष्कर्ष निकाला कि आईबीएस के लक्षणों को नियंत्रित करने के लिए एक कम खनिज कार्बोहाइड्रेट आहार प्रभावी है।

आहार के बाद

साक्ष्य आईबीएस के लक्षणों के प्रबंधन में कम खनिज आहार के उपयोग का समर्थन करता है इस प्रकार के आहार के बाद एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से मार्गदर्शन की आवश्यकता होती है, जिसने कम एफओडीएमएपी आहार में प्रशिक्षण प्राप्त किया है। आहार दो चरणों में कार्यान्वित किया जाता है, उच्च फोडएमएपी खाद्य पदार्थों को सीमित करता है और फिर सहिष्णुता का आकलन करने के लिए उनका पुन: परिचय करता है। यदि आप किसी विशेषज्ञ के मार्गदर्शन के बिना भोजन का प्रयास करते हैं, तो आप गलत खाद्य पदार्थ चुन सकते हैं, इसे बहुत प्रतिबंधक और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल राहत का अनुभव नहीं कर सकते हैं।एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ आपको भोजन योजना के माध्यम से मार्गदर्शन कर सकता है और आप कितने खाद्य पदार्थों को खा सकते हैं।