नट्स के लिए सही आकार क्या है?

नट्स के लिए सही आकार क्या है?
नट्स के लिए सही सेवित आकार क्या है?

अधिकांश नट्स मूंगफली के अपवाद के साथ पेड़ के पेड़ के परिवार, जो वनस्पतिविदों के फलियां कहते हैं - एक पौधे के फल के रूप में परिभाषित किया जाता है जो एक फली जैसा बढ़ता है जो दो हिस्सों में विभाजित होता है। दोनों वृक्ष नट और मूंगफली प्रोटीन के अच्छे स्रोतों के रूप में काम करते हैं, आवश्यक विटामिन और खनिज होते हैं, फाइबर प्रदान करते हैं और अधिकतर असंतृप्त स्वस्थ वसा होते हैं। आकार की सेवा के लिए असंगत संदर्भों के कारण, पागल के लिए सही सेवारत आकार का निर्धारण मुश्किल हो सकता है।

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मार्गदर्शिकाएँ के रूप में लेबल

खाद्य पिरामिड, खाद्य और औषधि प्रशासन और अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन द्वारा समर्थित आहार जैसे डैश आहार सभी भाग के रूप में खाने की सलाह देते हैं एक पोषक कम वसा वाले आहार का, लेकिन हर एक अलग सेवारत आकार का उल्लेख करता है। कुछ लोग प्रति दिन मुट्ठी भर पागल खाने की सलाह देते हैं जबकि अन्य का सुझाव है कि 1. 5 औजे। हर दिन। सही सेवारत आकार का निर्धारण करते समय, पोषण लेबल्स के मार्गदर्शन का पालन करें। यू.एस. एस। नेशनल न्यूट्रियंट डाटाबेस के विभाग द्वारा प्रदान की गई सूचना और अखरोट पैकेजिंग पोषण लेबल्स में 1 औंस की सूची है। सेवा आकार के रूप में सुविधा, 1 ऑउंस पागल के एक मुट्ठी भर के बराबर है

क्या एक औंस बनाता है?

चूंकि पागल अपने आकार और वजन में अलग है, 1 औंस बनाने के लिए आवश्यक पागल की मात्रा प्रत्येक अखरोट के लिए अलग है एक 1-ऑउंस ब्राजील अखरोट की तरह बड़े नटों की सेवा में एक ही आकार की तुलना में कम पागल होते हैं, जिसमें पिस्ता अखरोट जैसी छोटी नट की सेवा होती है। 1-ऑउंस सभी प्रकार के पागल के लिए सेवारत आकार बाहरी शेल के बिना अखरोट कर्नेल को संदर्भित करता है।

बड़े नट्स

ए 1-ऑउंस ब्राजील पागल की सेवा - अमेज़ॅन क्षेत्र में एक वृक्ष अखरोट होता है - जिसमें केवल छह कर्नेल होते हैं एक सेवारत में 190 कैलोरी, प्रोटीन के 4 ग्राम, 4 ग्राम संतृप्त वसा युक्त वसा के 1 9 ग्राम, दैनिक सेलेनियम की दैनिक अनुशंसित मात्रा का 780 प्रतिशत और मैग्नीशियम और तांबा के दैनिक सेवन का 25 प्रतिशत होता है। एक अन्य अपेक्षाकृत बड़ा अखरोट, मैकडामिया अखरोट, 1-ऑउंस बनाने के लिए 10 से 12 पागल लेता है। सेवारत। वे 200 कैलोरी, प्रोटीन के 2 ग्राम, कुल वसा के 22 ग्राम प्रदान करते हैं। संतृप्त वसा में 5 ग्राम और मैंगनीज की दैनिक अनुशंसित सेवन का 45 प्रतिशत।

औसत नट्स

यह 1 से एक औंस बनाने के लिए 18 से 28 औसत आकार वाले अखरोट कार्न के बीच लेता है सेवारत। एक 1-ऑउंस बादाम की सेवा में 23 कर्नेल होते हैं और 160 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, कुल वसा का 14 ग्राम, 1 ग्राम संतृप्त वसा वाले, विटामिन ई की दैनिक अनुशंसित सेवन का 35 प्रतिशत और मैंगनीज़ का 30 प्रतिशत प्रदान करता है। अठारह काजू 1-ऑउंस बनाते हैं। जो रोजाना कैल्शियम की मात्रा में 160 कैलोरी, प्रोटीन का 4 ग्राम, 3 ग्राम संतृप्त वसा के साथ 13 ग्राम वसा और मैग्नीशियम की 30% प्रतिदिन की मात्रा का सेवन करती है। एक 1-ऑउंस हेज़लनट्स की सेवारत में 21 कैट के साथ 180 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, 1 ग्राम कुल वसा वाले 17 ग्राम शामिल हैं।संतृप्त वसा का 5 ग्राम, मैंगनीज़ की दैनिक अनुशंसित सेवन के 90 प्रतिशत और विटामिन ई का 20 प्रतिशत ए 1-ऑउंस। मूंगफली के सेवन में लगभग 28 नट केर्नल्स होते हैं जिसमें 161 कैलोरी, 7 ग्रा प्रोटीन, कुल वसा के 14 ग्राम, संतृप्त वसा वाले 2 ग्राम और पोटेशियम, कैल्शियम और विटामिन बी-3 के अच्छे स्रोत के रूप में कार्य करता है।

छोटे नट्स

छोटी नट्स, जैसे कि पिस्ता नट और पाइन पागल, 1 औंस बनाने के लिए बहुत अधिक कर्नेल की आवश्यकता होती है एक 1-ऑउंस पिस्ता नट्स की सेवा में 49 अखरोट कार्न होते हैं इस सेवा में 160 कैलोरी, प्रोटीन का 6 ग्राम, कुल वसा के 13 ग्राम, 1 ग्राम संतृप्त वसा और मैंगनीज, तांबे और विटामिन बी -6 के दैनिक अनुशंसित सेवन का 20 प्रतिशत है। सबसे छोटा वृक्ष अखरोट, पाइन नट, 1 औंस बनाने के लिए 167 अखरोट कार्नल्स की आवश्यकता है। जिसमें 1 9 0 कैलोरी, प्रोटीन का 4 ग्राम, कुल वसा के 20 ग्राम, 1 ग्राम संतृप्त वसा, तांबा की दैनिक सिफारिश की मात्रा का 120 प्रतिशत, तांबे का 20 प्रतिशत, मैग्नीशियम का 18 प्रतिशत और फास्फोरस का 16 प्रतिशत है।